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軸承知識
糖果生產設備選擇食品級潤滑劑需要注意什么問題?

糖果是以砂糖和淀粉糖漿為主體,經過熬煮,配以部分食品添加劑,再經調和、冷卻、成型等工藝操作,構成具有不同物態、質構和香味的精美而耐保藏的甜味固體食品。那么在機械保養要怎么選合適的潤滑劑呢?

選擇食品級潤滑劑時,以下是一些關鍵因素和步驟:

1. 確定需求:首先,了解你的糖果生產設備的特性、工作條件和潤滑需求。不同的設備可能需要不同類型和性質的潤滑劑。

2. 食品級認證:確保選擇的潤滑劑符合適用的食品級認證標準,如美國FDA(食品藥品監督管理局)的21 CFR 178.3570標準、歐盟的EC 1935/2004標準等。這些認證確保潤滑劑的成分安全,不會對食品造成污染。

3. 技術性能:潤滑劑應具備良好的潤滑性能,能夠減少設備摩擦和磨損,提高設備的壽命和效率。確保選擇的潤滑劑在高溫、高壓、潮濕或腐蝕性環境下都能正常工作。

4. 兼容性:考慮潤滑劑與設備材料的兼容性。一些潤滑劑可能與特定材料不兼容,導致設備損壞或泄漏。確保潤滑劑與設備材料相容,避免不必要的問題。

5. 油脂或液體潤滑劑:根據設備的需求和運行條件,選擇適合的潤滑劑類型。油脂潤滑劑適用于一些需要長時間潤滑的部件,而液體潤滑劑適用于高速運行的部件。

在選購食品級潤滑劑時,要確保選擇的潤滑劑是符合你的要求和標準的產品。同時,要定期檢查和更換潤滑劑,以確保設備的良好運行和食品安全。

(來源:新寶星潤滑科技有限公司)

發布時間:2023-07-11


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